Introducció
El sorbitol és un alcohol de sucre (poliol) produït per hidrogenació de la glucosa. Funciona com a edulcorant, humectant, estabilitzador i agent texturitzant en una àmplia gamma d'aplicacions industrials.
Paràmetre del producte
|
Núm. CAS |
50-70-4 |
|
Puresa |
Grau Alimentari |
|
Tipus |
Edulcorants |
|
Lloc d'origen |
Shandong, Xina |
|
Classificació |
Edulcorants |
|
Altres Noms |
Sorbitol |
|
MF |
C6H1O6 |
|
EINECS núm. |
200-061-5 |
|
Grau estàndard |
Grau Alimentari |
|
Aparença |
Líquid/pols |
|
Aplicació |
Indústria alimentària |
|
Certificat |
HALAL KOSHER ISO |
|
Embalatge |
270 kg/bidó líquid; 25 kg/bossa en pols |
|
MOQ |
27 MT |
|
Mostra |
300g |
|
Vida útil |
2 anys |
|
Embalatge i lliurament |
Unitats de venda: article únic |
|
Pes brut per lot |
1000 kg |
Sorbitol en la fabricació d'aliments
Gestió de la humitat
Ajuda a mantenir la suavitat i frescor en productes de rebosteria i fleca.
Ampliació de la vida útil
Redueix la pèrdua d'humitat durant l'emmagatzematge.
Suport a la reducció del sucre
Permet als fabricants desenvolupar productes-reduïts en sucre alhora que mantenen la qualitat del producte.
Millora de la textura
Millora la sensació en boca i la consistència del producte.
Assegurament de qualitat i proves
Qualificació de la matèria primera
Totes les matèries primeres entrants se sotmeten a una estricta inspecció de qualitat.
A-Supervisió de processos
Els paràmetres crítics de producció es controlen contínuament.
Prova de producte acabat
Cada lot es prova per:
- Puresa
- Humitat
- Densitat
- Microbiologia
- Metalls pesats
PMF
Etiquetes populars: sorbitol, fabricants de sorbitol de la Xina, fàbrica
